Mozart golyók

Szóval, most, hogy végeztem a vizsgáimmal, lejöttem haza, Ajkára, kicsit kifújom a gőzt, családdal vagyok, pihenek.

Anyu talált még múltkor valamelyik újságban egy receptet: Mozart golyók. Elég jól hangzott az összetevők alapján, úgyhogy már meg is csinálta egyszer, és most újra megcsináltuk, mert nagyon finom! Nem az a gagyi, kekszes kakaós mandula aromás kókuszgolyó, amit lehet sokan készítenek, de szerintem unalmas, és nem is finom ... persze ez az én véleményem, ha valaki szereti, akkor meg ne sértődjön ! ;)

  Tehát a kis Mozart golyók :

Hozzávalók:

20 dkg porcukor

20 dkg étcsoki (érdemes jó minőségűt venni, mert sokkal finomabb lesz, mi pl. az Aldi-s étcsokikat nagyon szeretjük, elég jó minőségűek)

25-30 dkg darált dió

2-3 ek lekvár (ebben most épp házi szederlekvár volt)

brandy/rum

meggybefőtt

kókuszreszelék

A csokit lereszelem, és a dióval, porcukoral, lekvárral, brandy-vel összekeverem, eldolgozom, majd diónyi darabokat csípek előle, beledolgozom a meggyet, gömbölyűre görgetem a kezebmen, majd beleforgatom a kókuszreszelékbe.

Hűtőbe teszem, de akár azonnal fogyasztható is :)!

Kb 30 db lesz belőle

Bemutatom Bátor Úrt

 :)

hangulat